No products in the cart.
Majoritatea dintre noi deține un singur tip de pahar pentru vin ori maxim două. Pentru un băutor de vin ocazional, un pahar special pentru vin alb și unul pentru vinul roșu pot fi suficiente. Dar cine dorește să aprecieze vinul la adevărata sa valoare, va avea în vedere sortimentul acestuia și va savura licoarea din paharul potrivit. Pentru că, așa cum există delicii culinare care scot în evidență personalitatea unui vin, tot așa alegerea tipurilor potrivite de pahare poate evidenția mai bine notele, aromele și texturile vinului.
Dacă iubești vinul roșu, paharele înalte, cu bol larg și gura îngustă sunt de preferat. Acest tip de pahar va intensifica aroma vinului și-ți va oferi o experiență senzorială deosebită. Este recomandat să nu încarci prea mult paharul cu vin, ci doar până la punctul cel mai larg al bolului, respectiv aproximativ 1/3 din pahar. Astfel, vinul va respira corespunzător, iar aroma va fi captată de gura îngustă și-o vei putea savura pe deplin.
Cele mai cunoscute pahare pentru vin roșu poartă numele de pahare Bordeaux, așa că poți întreba în magazinul specializat de vinuri despre acestea. Pentru un Cabernet Sauvignon, un astfel de pahar este exact ce ai nevoie. Există și pahare Burgundy, tot pentru vinul roșu. Acestea sunt mai puțin înalte și au gura ușor mai largă decât cele Bordeaux. Acestea se potrivesc mai bine vinurilor delicate.
Citește și: Ce arome poți identifica într-o degustare de vin?
Dacă vinul alb e preferatul tău, paharul din care îl savurezi va trebui să aibă pereții mai puțin curbați și deschiderea mai îngustă decât paharul pentru vinul roșu. Asta deoarece vinul alb nu necesită atât de mult spațiu pentru a respira, iar această formă ajută la păstrarea aromei vinului. Lungimea piciorului joacă și ea un rol important. În cazul paharelor de vin alb, aceasta este mai lungă, iar acest lucru se datorează faptului că vinul alb trebuie servit la o temperatură mai rece, ceea ce înseamnă că o sursă de căldură precum propria ta mână poate afecta vinul degustat. Din acest motiv, paharele de vin alb vor avea „picioare” mai lungi, ceea ce poate ajuta la menținerea mâinii mai departe de bol.
În ce privește vinurile rosé, există două tipuri de pahare preferate de experți: (1) paharele cu picior care au un bol scurt și o ușoară conicitate și (2) paharele cu bol scurt și buza ușor evazată. Dar, pentru consumatorii ocazionali, sunt perfecte paharele de vin alb. Acestea au un design elegant și bolul ușor conic, așa că poți să te bucuri pe deplin de dulceața și aciditatea vinului rosé.
Desigur, există nenumărate alte modele de pahare, chiar gravate sau pictate. Dacă vrei să savurezi vinurile noastre ecologice în paharele potrivite, noi îți sugerăm să apelezi la cunoștințele unui fin cunoscător.
