SYRAH sec

Anul 2011

Învechit în butoaie de stejar prăjit un an de zile.

Medaliat cu Medalia de Argint la Concursul internațional de vinuri  MUNDUS VINI wine contest – Nurenberg Nov. 2012.

 

Caracteristici principale:

  • Alc. -13% vol
  • Extract sec – 33.9 g/l
  • Aciditate tartică – 5.47 g/l
  • Continut de sulfiți – 69.1 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 1234/2007 și Nr. 889/2008 – 100 mg/l)
  • Zahăr reducător – 1.8 g/l