FETEASCĂ NEAGRĂ sec (un soi autentic romanesc)

Anul 2011

Învechit în butoaie de stejar prăjit un an de zile.

Medaliat cu Medalia de Argint la concursul internațional de vinuri Mundus Vini – Nurenberg 2012.

Caracteristici principale:

• Alc. -13% vol
• Extract sec – 31.5 g/l
• Aciditate tartică – 5.1 g/l
• Continut de sulfiți – 64.0 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 1234/2007 și Nr. 889/2008 – 100 mg/l)
• Zahăr reducător – 2.0 g/l