PINOT NOIR sec

Anul 2011

Învechit in butoaie de stejar prăjit un an de zile.

 

Caracteristici principale:

  • Alc. -13% vol
  • Extract sec – 26.9 g/l
  • Aciditate tartică – 5.28 g/l
  • Continut de sulfiți – 59.39 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 1234/2007 și Nr. 889/2008 – 100 mg/l)
  • Zahăr reducător – 2.59 g/l