ROSE sec (realizat din struguri Pinot Noir)

Anul 2012

Se spune despre Pinot Noir că este un soi de struguri cu iz romantic. El mai este cunoscut și ca roșu de Burgundia, iar coaja subțire a strugurilor Pinot Noir îl fac un soi sensibil la vânt, ploaie și îngheț. Cu atât mai mult el merită apreciat și savurat pe îndelete.

Din acest soi, producem pe colinele Dobrogei, Patrician Pinot Noir Rosé. Este un vin bio, obținut în întregime din struguri ecologici, vinificat în sec. Vinul are o concentrație de 13% alcool, o culoare plăcută de roz și o aromă proaspătă, un melanj de citrice, fructe exotice (litchi) și flori înmiresmate. Gustul este dominat de note de citrice, în special lime.

Patrician Pinot Noir Rosé este vinul care îți trezește simțurile, iar culoarea amintește de cerul răsăritului, când soarele se ițește și împrăștie raze de foc în jur. Este un vin bio versatil, așa că îți poți lăsa imaginația să caute cele mai bune asocieri culinare pentru tine.

Dacă iubești brânza, un platou cu brânzeturi franțuzești, de intensitate medie, dar și de tip Cheddar ori brânza de capră, se potrivește excelent cu un pahar de Patrician Pinot Noir Rosé. Completează platoul cu câteva smochine și obții o gustare cu adevărat delicioasă.

Notă: În plantațiile Vifrana folosim doar fertilizanți organici, certificați. Podgoriile noastre sunt certificate ecologic, iar vinurile sunt de origine protejată Adamclisi. Patrician Pinot Noir Rosé este, alături de celelalte vinuri Vifrana, alegerea potrivită, dacă vrei să savurezi un vin ecologic, cu un gust intens.

Caracteristici principale:

• Alc. -13.5% vol
• Extract sec – 20.9 g/l
• Aciditate tartică – 6.6 g/l
• Continut de sulfiți – 43.0 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 203/2012 – 150 mg/l)
• Zahăr reducător – 1.6 g/l

Cumpara acum