ROSE sec (realizat din struguri Pinot Noir)

Anul 2012

Se spune despre Pinot Noir că este un soi de struguri cu iz romantic. El mai este cunoscut și ca roșu de Burgundia, iar coaja subțire a strugurilor Pinot Noir îl face un soi sensibil la vânt, ploaie și îngheț. Cu atât mai mult el merită apreciat și savurat pe îndelete.

Din acest soi, producem pe colinele Dobrogei, vinul Bob cu Bob Pinot Noir Rosé. Este un vin bio, obținut în întregime din struguri ecologici, vinificat în sec. Vinul are o concentrație de 13,5% alcool și o culoare roz vioaie, inocentă. Gustul este dominat de arome delicate de citrice și fructe încă tinere. Olfactiv, prezintă, între altele, note de fructe exotice și flori.

Bob cu Bob Pinot Noir Rosé se asociază bine cu preparate ușoare, precum salate, fructe de mare, pește. N-ai spune nu nici unei asocieri cu preparate din pui cu legume de sezon ori cu un desert răcoritor, precum tort cu fructe, prăjitură cu cremă de lămâie și vanilie, brioșă cu fructe uscate. Fă-ți propriile asocieri culinare și bucură-te în tihnă de savoarea unui vin bio!

Notă: În plantațiile Vifrana folosim doar fertilizanți organici, certificați. Podgoriile noastre sunt certificate ecologic, iar vinurile sunt de origine protejată Adamclisi. Bob cu Bob Pinot Noir Rosé este, alături de celelalte vinuri Vifrana, alegerea potrivită, dacă vrei să savurezi un vin ecologic, surprinzător.

Caracteristici principale:

• Alc. -13.5% vol
• Extract sec – 20.9 g/l
• Aciditate tartică – 6.6 g/l
• Conţinut de sulfiţi – total 43.0 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 203/2012 -150 mg/l)
• Zahăr reducător – 1.6 g/l

Cumpara acum